Pan italiano - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
259 kcal
Calorías
12%
9 g
Proteína
15%
48 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 37.54 g
1%
Calorías 259.00 kcal
11%
Proteína 9.49 g
12%
Grasa 2.73 g
3%
Ceniza 2.13 g
-
Carbohidratos 48.11 g
15%
Fibra 2.10 g
-
Azúcares 4.69 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.56 g
-
Fructosa 0.93 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 3.20 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 38.99 g
-
Minerales
Calcio Ca 105.00 mg
10%
Hierro Fe 3.45 mg
34%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 95.00 mg
13%
Potasio K 124.00 mg
2%
Sodio Na 618.00 mg
47%
Zinc Zn 0.79 mg
7%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganeso Mn 0.49 mg
21%
Selenio Se 17.20 mcg
31%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 48.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.00 mcg
2%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 4.54 mg
28%
Vitamina B4 Colina 14.60 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 18.00 mcg
-
Folato 102.00 mcg
25%
Vitamina B9 Folato DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.54 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.33 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.18 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.49 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.48 g
Ácido oleico Omega-9 0.46 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.31 g
Ácido octadecadienoico 1.17 g
Ácido linoleico Omega-6 1.17 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.13 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg