Pâine italiană - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
259 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteine
15%
48 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 37.54 g
1%
Calorii 259.00 kcal
11%
Proteine 9.49 g
12%
Grăsime 2.73 g
3%
Cenușă 2.13 g
-
Carbohidrați 48.11 g
15%
Fibre 2.10 g
-
Zaharuri 4.69 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.56 g
-
Fructoza 0.93 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 3.20 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 38.99 g
-
Minerale
Calciu Ca 105.00 mg
10%
Fier Fe 3.45 mg
34%
Magneziu Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 95.00 mg
13%
Potasiu K 124.00 mg
2%
Sodiu Na 618.00 mg
47%
Zinc Zn 0.79 mg
7%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Seleniu Se 17.20 mcg
31%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 48.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.00 mcg
2%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.58 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacină 4.54 mg
28%
Vitamina B4 Colină 14.60 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.37 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 18.00 mcg
-
Folat 102.00 mcg
25%
Vitamina B9 Folat DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.54 g
Acid butiric 0.01 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.33 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.18 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.49 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.01 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.48 g
Acid oleic Omega-9 0.46 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.31 g
Acid octadecadienoic 1.17 g
Acid linoleic Omega-6 1.17 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.13 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.02 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.01 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg