Pane italiano - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
259 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteine
15%
48 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 37.54 g
1%
Calorie 259.00 kcal
11%
Proteine 9.49 g
12%
Grassi 2.73 g
3%
Cenere 2.13 g
-
Carboidrati 48.11 g
15%
Fibra alimentare 2.10 g
-
Zuccheri 4.69 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.56 g
-
Fruttosio 0.93 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 3.20 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 38.99 g
-
Minerali
Calcio Ca 105.00 mg
10%
Ferro Fe 3.45 mg
34%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 95.00 mg
13%
Potassio K 124.00 mg
2%
Sodio Na 618.00 mg
47%
Zinco Zn 0.79 mg
7%
Rame Cu 0.12 mg
13%
Manganese Mn 0.49 mg
21%
Selenio Se 17.20 mcg
31%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 48.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 3.00 mcg
2%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 4.54 mg
28%
Vitamina B4 Colina 14.60 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 18.00 mcg
-
Folato 102.00 mcg
25%
Vitamina B9 Folato DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.54 g
Acido butirrico 0.01 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.33 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.18 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.49 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.48 g
Acido oleico Omega-9 0.46 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.31 g
Acido ottadecadienoico 1.17 g
Acido linoleico Omega-6 1.17 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.14 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.02 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg