Pão italiano - composição, benefícios e malefícios

Água 37.54 g

1%

Calorias 259.00 kcal

11%

Proteína 9.49 g

12%

Gordura 2.73 g

3%

Cinzas 2.13 g

-

Carboidrato 48.11 g

15%

Fibra 2.10 g

-

Açúcares 4.69 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.56 g

-

Frutose 0.93 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 3.20 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 38.99 g

-

Cálcio Ca 105.00 mg

10%

Ferro Fe 3.45 mg

34%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 95.00 mg

13%

Potássio K 124.00 mg

2%

Sódio Na 618.00 mg

47%

Zinco Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.49 mg

21%

Selénio Se 17.20 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 48.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.00 mcg

2%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 4.54 mg

28%

Vitamina B4 Colina 14.60 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 18.00 mcg

-

Folatos 102.00 mcg

25%

Vitamina B9 Folatos DFE 132.00 mcg

33%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.54 g

Ácido butírico 0.01 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.33 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.18 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.49 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.48 g

Ácido oleico Ómega-9 0.46 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.31 g

Ácido octadecadienóico 1.17 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.17 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg