Pão italiano - composição, benefícios e malefícios

Água 37.54 g

-

Calorias 259.00 kcal

11%

Proteína 9.49 g

12%

Gordura (lipídios) 2.73 g

3%

Cinzas 2.13 g

-

Carboidrato 48.11 g

15%

Fibra 2.10 g

-

Açúcares 4.69 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.56 g

-

Frutose 0.93 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 3.20 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 38.99 g

-

Cálcio, Ca 105.00 mg

10%

Ferro, Fe 3.45 mg

34%

Magnésio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 95.00 mg

13%

Potássio, K 124.00 mg

2%

Sódio, Na 618.00 mg

47%

Zinco, Zn 0.79 mg

7%

Cobre, Cu 0.12 mg

13%

Manganês, Mn 0.49 mg

21%

Selênio, Se 17.20 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 48.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.00 mcg

2%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.58 mg

48%

Riboflavina 0.32 mg

24%

Niacina 4.54 mg

28%

Ácido pantotênico 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 18.00 mcg

-

Folato, comida 102.00 mcg

25%

Folato, DFE 132.00 mcg

33%

Colina, total 14.60 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.54 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.01 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.33 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.18 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.49 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

AGMI 16:1c See More 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.48 g

AGMI 18:1c See More 0.46 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.17 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.17 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg