Włoski chleb - skład, korzyści i szkody

Woda 37.54 g

-

Kalorie 259.00 kcal

11%

Białko 9.49 g

12%

Tłuszcz (lipid) 2.73 g

3%

Popiół 2.13 g

-

Węglowodan 48.11 g

15%

Błonnik 2.10 g

-

Cukry 4.69 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.56 g

-

Fruktoza 0.93 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 3.20 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 38.99 g

-

Wapń, Ca 105.00 mg

10%

Żelazo, Fe 3.45 mg

34%

Magnez, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 95.00 mg

13%

Potas, K 124.00 mg

2%

Sód, Na 618.00 mg

47%

Cynk, Zn 0.79 mg

7%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.49 mg

21%

Selen, Se 17.20 mcg

31%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 48.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.29 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.00 mcg

2%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.58 mg

48%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 4.54 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.37 mg

7%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 18.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 102.00 mcg

25%

Kwas foliowy, DFE 132.00 mcg

33%

Cholina, całkowita 14.60 mg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.54 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.01 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.33 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.18 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.49 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

JNKT 16:1 c 0.01 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.48 g

JNKT 18:1 c 0.46 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.31 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.17 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.17 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.01 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg