Włoski chleb - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
259 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białka
15%
48 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 37.54 g
1%
Kalorie 259.00 kcal
11%
Białka 9.49 g
12%
Tłuszcze 2.73 g
3%
Popiół 2.13 g
-
Węglowodany 48.11 g
15%
Błonnik 2.10 g
-
Cukry 4.69 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.56 g
-
Fruktoza 0.93 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 3.20 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 38.99 g
-
Minerały
Wapń Ca 105.00 mg
10%
Żelazo Fe 3.45 mg
34%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 95.00 mg
13%
Potas K 124.00 mg
2%
Sód Na 618.00 mg
47%
Cynk Zn 0.79 mg
7%
Miedź Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Selen Se 17.20 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 48.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.29 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.00 mcg
2%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.58 mg
48%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 4.54 mg
28%
Witamina B4 Cholina 14.60 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.37 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 18.00 mcg
-
Foliany 102.00 mcg
25%
Witamina B9 Foliany DFE 132.00 mcg
33%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g
Kwas masłowy 0.01 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.33 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.18 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.48 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.46 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.31 g
Kwas oktadekadienowy 1.17 g
Kwas linolowy Omega-6 1.17 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.14 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.13 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.02 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg