Хлеб итальянский - состав, польза и вред

Вода 37.54 г

-

Калории 259.00 ккал

11%

Белок 9.49 г

12%

Жиры (липиды) 2.73 г

3%

Зола 2.13 г

-

Углеводы 48.11 г

15%

Клетчатка 2.10 г

-

Сахара 4.69 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.56 г

-

Фруктоза 0.93 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 3.20 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 38.99 г

-

Кальций, Ca 105.00 мг

10%

Железо, Fe 3.45 мг

34%

Магний, Mg 26.00 мг

6%

Фосфор, Р 95.00 мг

13%

Калий, К 124.00 мг

2%

Натрий, Na 618.00 мг

47%

Цинк, Zn 0.79 мг

7%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.49 мг

21%

Селен, Se 17.20 мкг

31%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 48.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.29 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 3.00 мкг

2%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.58 мг

48%

Рибофлавин 0.32 мг

24%

Ниацин 4.54 мг

28%

Пантотеновая кислота 0.37 мг

7%

Витамин В-6 0.10 мг

7%

Фолиевая кислота 18.00 мкг

-

Фолаты, еда 102.00 мкг

25%

Фолаты, ПЭФ 132.00 мкг

33%

Холин, всего 14.60 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.54 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.01 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.18 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.49 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.01 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.48 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.31 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.17 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.17 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.13 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.02 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.01 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг