Habas crudas (en vaina) - composición, beneficios y daños

Agua 72.60 g

3%

Calorías 88.00 kcal

3%

Proteína 7.92 g

10%

Grasa 0.73 g

0%

Ceniza 1.12 g

-

Carbohidratos 17.63 g

5%

Fibra 7.50 g

-

Azúcares 9.21 g

-

Calcio Ca 37.00 mg

3%

Hierro Fe 1.55 mg

15%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 129.00 mg

18%

Potasio K 332.00 mg

7%

Sodio Na 25.00 mg

1%

Zinc Zn 1.00 mg

9%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Manganeso Mn 0.66 mg

28%

Selenio Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 196.00 mcg

3%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 9.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1811.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.16 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 40.90 mcg

34%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.70 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 2.25 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 148.00 mcg

37%

Vitamina B9 Folato DFE 148.00 mcg

37%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.12 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.34 g

Ácido octadecadienoico 0.31 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 22.00 mg

Estigmasterol 1.00 mg

Campesterol 3.00 mg

Beta-sitosterol 18.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg