Habas crudas - composición, beneficios y daños

Agua 45.99 g

2%

Calorías 206.50 kcal

8%

Proteína 15.86 g

21%

Grasa 1.07 g

1%

Ceniza 2.09 g

-

Carbohidratos 35.00 g

11%

Fibra 14.60 g

-

Azúcares 5.70 g

-

Calcio Ca 62.50 mg

6%

Hierro Fe 4.30 mg

43%

Magnesio Mg 115.00 mg

28%

Fósforo P 258.00 mg

36%

Potasio K 656.00 mg

13%

Sodio Na 31.50 mg

2%

Zinc Zn 1.86 mg

16%

Cobre Cu 0.45 mg

49%

Manganeso Mn 0.97 mg

42%

Selenio Se 4.70 mcg

8%

Vitamina A 10.50 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 32.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 9.00 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 17.20 mg

19%

Vitamina B1 Tiamina 0.36 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 2.17 mg

13%

Vitamina B4 Colina 95.80 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 259.50 mcg

64%

Vitamina B9 Folato DFE 259.50 mcg

64%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.15 g

18%

Treonina 0.57 g

23%

Isoleucina 0.65 g

32%

Leucina 1.20 g

26%

Lisina 1.02 g

24%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.40 g

19%

Alanina 0.65 g

9%

Ácido aspártico 1.77 g

14%

Ácido glutámico 2.65 g

19%

Glicina 0.66 g

18%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.72 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.16 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.47 g

Ácido octadecadienoico 0.35 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 124.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg