Бобы сырые - состав, польза и вред

Вода 45.99 г

-

Калории 206.50 ккал

8%

Белок 15.86 г

21%

Жиры (липиды) 1.07 г

1%

Зола 2.09 г

-

Углеводы 35.00 г

11%

Клетчатка 14.60 г

-

Сахара 5.70 г

-

Кальций, Ca 62.50 мг

6%

Железо, Fe 4.30 мг

43%

Магний, Mg 115.00 мг

28%

Фосфор, Р 258.00 мг

36%

Калий, К 656.00 мг

13%

Натрий, Na 31.50 мг

2%

Цинк, Zn 1.86 мг

16%

Медь, Cu 0.45 мг

49%

Марганец, Mn 0.97 мг

42%

Селен, Se 4.70 мкг

8%

Витамин А 10.50 мкг

1%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 32.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.05 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 9.00 мкг

7%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 17.20 мг

19%

Тиамин 0.36 мг

30%

Рибофлавин 0.22 мг

17%

Ниацин 2.17 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.53 мг

10%

Витамин В-6 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 259.50 мкг

64%

Фолаты, ПЭФ 259.50 мкг

64%

Холин, всего 95.80 мг

19%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.15 г

18%

Треонин 0.57 г

23%

Изолейцин 0.65 г

32%

Лейцин 1.20 г

26%

Лизин 1.02 г

24%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.67 г

15%

Тирозин 0.51 г

11%

Валин 0.72 г

28%

Аргинин 1.44 г

23%

Гистидин 0.40 г

19%

Аланин 0.65 г

9%

Аспарагиновая кислота 1.77 г

14%

Глютаминовая кислота 2.65 г

19%

Глицин 0.66 г

18%

Пролин 0.68 г

15%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.20 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.16 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.16 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.47 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.35 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 124.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг