Fèves crues - composición, beneficios y daños

Eau 45.99 g

-

Calories 206.50 kcal

8%

Protéine 15.86 g

21%

Gras (lipides) 1.07 g

1%

Cendre 2.09 g

-

Glucides 35.00 g

11%

Fibres 14.60 g

-

Sucres 5.70 g

-

Calcium, Ca 62.50 mg

6%

Fer, Fe 4.30 mg

43%

Magnésium, Mg 115.00 mg

28%

Phosphore, P 258.00 mg

36%

Potassium, K 656.00 mg

13%

Sodium, Na 31.50 mg

2%

Zinc, Zn 1.86 mg

16%

Cuivre, Cu 0.45 mg

49%

Manganèse, Mn 0.97 mg

42%

Sélénium, Se 4.70 mcg

8%

Vitamine A 10.50 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 32.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.05 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 9.00 mcg

7%

Vitamine C, acide ascorbique total 17.20 mg

19%

Thiamine 0.36 mg

30%

Riboflavine 0.22 mg

17%

Niacine 2.17 mg

13%

Acide pantothénique 0.53 mg

10%

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 259.50 mcg

64%

Folate, DFE 259.50 mcg

64%

Choline, totale 95.80 mg

19%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.15 g

18%

Thréonine 0.57 g

23%

Isoleucine 0.65 g

32%

Leucine 1.20 g

26%

Lysine 1.02 g

24%

Méthionine 0.13 g

7%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.51 g

11%

Valine 0.72 g

28%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.40 g

19%

Alanine 0.65 g

9%

L'acide aspartique 1.77 g

14%

Acide glutamique 2.65 g

19%

Glycine 0.66 g

18%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.72 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 0.20 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.16 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.47 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.35 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 124.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg