Fasole boabe crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
207 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
11%
35 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 45.99 g
2%
Calorii 206.50 kcal
8%
Proteine 15.86 g
21%
Grăsime 1.07 g
1%
Cenușă 2.09 g
-
Carbohidrați 35.00 g
11%
Fibre 14.60 g
-
Zaharuri 5.70 g
-
Minerale
Calciu Ca 62.50 mg
6%
Fier Fe 4.30 mg
43%
Magneziu Mg 115.00 mg
28%
Fosfor P 258.00 mg
36%
Potasiu K 656.00 mg
13%
Sodiu Na 31.50 mg
2%
Zinc Zn 1.86 mg
16%
Cupru Cu 0.45 mg
49%
Mangan Mn 0.97 mg
42%
Seleniu Se 4.70 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 10.50 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 32.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 9.00 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 17.20 mg
19%
Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 2.17 mg
13%
Vitamina B4 Colină 95.80 mg
19%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.53 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 259.50 mcg
64%
Vitamina B9 Folat DFE 259.50 mcg
64%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.15 g
18%
Treonină 0.57 g
23%
Izoleucină 0.65 g
32%
Leucina 1.20 g
26%
Lizina 1.02 g
24%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.72 g
28%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.40 g
19%
Alanina 0.65 g
9%
Acid aspartic 1.77 g
14%
Acid glutamic 2.65 g
19%
Glicina 0.66 g
18%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.72 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.20 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.16 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.16 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.16 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.47 g
Acid octadecadienoic 0.35 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 124.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg