Бобы сырые (в стручке) - состав, польза и вред

Вода 72.60 г

3%

Калории 88.00 ккал

3%

Белки 7.92 г

10%

Жиры 0.73 г

0%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 17.63 г

5%

Клетчатка 7.50 г

-

Сахара 9.21 г

-

Кальций Ca 37.00 мг

3%

Железо Fe 1.55 мг

15%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 129.00 мг

18%

Калий K 332.00 мг

7%

Натрий Na 25.00 мг

1%

Цинк Zn 1.00 мг

9%

Медь Cu 0.40 мг

44%

Марганец Mn 0.66 мг

28%

Селен Se 0.80 мкг

1%

Витамин А 17.00 мкг

1%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 196.00 мкг

3%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 9.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1811.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.16 мг

7%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 40.90 мкг

34%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.70 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 2.25 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.23 мг

4%

Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 148.00 мкг

37%

Витамин B9 Фолаты DFE 148.00 мкг

37%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.12 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.07 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.10 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.10 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г

Октадекадиеновая кислота 0.31 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 22.00 мг

Стигмастерол 1.00 мг

Кампестерол 3.00 мг

Бета-ситостерол 18.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг