Col napa cocida - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
12 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 96.33 g
-
Calorías 12.00 kcal
0%
Proteína 1.10 g
1%
Grasas (lípidos) 0.17 g
0%
Ceniza 0.17 g
-
Carbohidrato 2.23 g
0%
Minerales
Calcio, Ca 29.00 mg
2%
Hierro, Fe 0.74 mg
7%
Magnesio, Mg 8.00 mg
2%
Fósforo, P 19.00 mg
2%
Potasio, K 87.00 mg
1%
Sodio, Na 11.00 mg
0%
cinc, Zn 0.14 mg
1%
Cobre, Cu 0.10 mg
10%
Manganeso, Mn 0.20 mg
8%
Selenio, Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 133.00 mcg
2%
Caroteno, alfa 49.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.20 mg
3%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.03 mg
1%
Niacina 0.47 mg
2%
Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
vitamina B-6 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 43.00 mcg
10%
Folato, DFE 43.00 mcg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g