Zumo de zanahoria - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
40 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 88.87 g
4%
Calorías 40.00 kcal
1%
Proteína 0.95 g
1%
Grasa 0.15 g
0%
Ceniza 0.75 g
-
Carbohidratos 9.28 g
2%
Fibra 0.80 g
-
Azúcares 3.91 g
-
Minerales
Calcio Ca 24.00 mg
2%
Hierro Fe 0.46 mg
4%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potasio K 292.00 mg
6%
Sodio Na 66.00 mg
5%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 956.00 mcg
106%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 9303.00 mcg
186%
Alfa-caroteno 4342.00 mcg
86%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 2.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 333.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.16 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 15.50 mcg
12%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 8.50 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colina 9.90 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g
Ácido octadecadienoico 0.06 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg