Sumo de cenoura - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
40 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
2%
9 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 88.87 g
4%
Calorias 40.00 kcal
1%
Proteína 0.95 g
1%
Gordura 0.15 g
0%
Cinzas 0.75 g
-
Carboidrato 9.28 g
2%
Fibra 0.80 g
-
Açúcares 3.91 g
-
Minerais
Cálcio Ca 24.00 mg
2%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnésio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potássio K 292.00 mg
6%
Sódio Na 66.00 mg
5%
Zinco Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.13 mg
5%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 956.00 mcg
106%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 9303.00 mcg
186%
Alfacaroteno 4342.00 mcg
86%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 2.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 333.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.16 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 15.50 mcg
12%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 8.50 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colina 9.90 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.07 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg