Mantequilla de anacardo (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
26%
609 kcal
Calorías
16%
12 g
Proteína
9%
30 g
Carbohidratos
63%
53 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 2.34 g
0%
Calorías 609.00 kcal
26%
Proteína 12.12 g
16%
Grasa 53.03 g
63%
Ceniza 2.50 g
-
Carbohidratos 30.30 g
9%
Fibra 3.00 g
-
Azúcares 9.09 g
-
Minerales
Calcio Ca 61.00 mg
6%
Hierro Fe 4.91 mg
49%
Magnesio Mg 206.00 mg
51%
Fósforo P 388.00 mg
55%
Potasio K 447.00 mg
9%
Sodio Na 295.00 mg
22%
Zinc Zn 4.43 mg
40%
Cobre Cu 1.76 mg
195%
Selenio Se 9.30 mcg
16%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 18.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 5.08 mg
34%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 30.30 mcg
25%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.11 mg
6%
Vitamina B4 Colina 48.30 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 55.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 55.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.16 g
20%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.83 g
18%
Lisina 0.52 g
12%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.62 g
24%
Arginina 1.20 g
19%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.47 g
7%
Ácido aspártico 1.01 g
8%
Ácido glutámico 2.54 g
18%
Glicina 0.53 g
15%
Prolina 0.46 g
10%
Serina 0.61 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 10.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.12 g
Ácido láurico 0.69 g
Ácido mirístico 0.33 g
Ácido palmítico 5.20 g
Ácido esteárico 3.78 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 26.71 g
Ácido hexadecénico 0.25 g
Ácido octadecenoico 26.30 g
Ácido gondoico Omega-9 0.11 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 13.37 g
Ácido octadecadienoico 13.20 g
Ácido octadecatrienoico 0.16 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg