Burro di anacardi (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
609 kcal
Calorie
16%
12 g
Proteina
9%
30 g
Carboidrato
63%
53 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 2.34 g
-
Calorie 609.00 kcal
26%
Proteina 12.12 g
16%
Grassi (lipidi) 53.03 g
63%
Cenere 2.50 g
-
Carboidrato 30.30 g
9%
Fibra 3.00 g
-
Zuccheri 9.09 g
-
Minerali
Calcio, Ca 61.00 mg
6%
Ferro, Fe 4.91 mg
49%
Magnesio, Mg 206.00 mg
51%
Fosforo, P 388.00 mg
55%
Potassio, K 447.00 mg
9%
Sodio, Na 295.00 mg
22%
Zinco, Zn 4.43 mg
40%
Rame, Cu 1.76 mg
195%
Selenio, Se 9.30 mcg
16%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 18.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 5.08 mg
34%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 30.30 mcg
25%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 1.11 mg
6%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 55.00 mcg
13%
Folato, DFE 55.00 mcg
13%
Colina, totale 48.30 mg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.83 g
18%
Lisina 0.52 g
12%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.62 g
24%
Arginina 1.20 g
19%
Istidina 0.26 g
12%
Alanina 0.47 g
7%
Acido aspartico 1.01 g
8%
Acido glutammico 2.54 g
18%
Glicina 0.53 g
15%
Prolina 0.46 g
10%
Serina 0.61 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 10.61 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.12 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.12 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.69 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.33 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.20 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.78 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 26.71 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.25 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 26.30 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 13.37 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 13.20 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.16 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg