Cashewbutter (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
26%
609 kcal
Kalorien
16%
12 g
Eiweiß
9%
30 g
Kohlenhydrat
63%
53 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 2.34 g
-
Kalorien 609.00 kcal
26%
Eiweiß 12.12 g
16%
Fett (Gesamtlipid) 53.03 g
63%
Asche 2.50 g
-
Kohlenhydrat 30.30 g
9%
Ballaststoffe 3.00 g
-
Zucker 9.09 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 61.00 mg
6%
Eisen, Fe 4.91 mg
49%
Magnesium, Mg 206.00 mg
51%
Phosphor, P 388.00 mg
55%
Kalium, K 447.00 mg
9%
Natrium, Na 295.00 mg
22%
Zink, Zn 4.43 mg
40%
Kupfer, Cu 1.76 mg
195%
Selen, Se 9.30 mcg
16%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 18.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 5.08 mg
34%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 30.30 mcg
25%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.16 mg
13%
Riboflavin 0.16 mg
12%
Niacin 1.11 mg
6%
Vitamin B-6 0.20 mg
15%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 55.00 mcg
13%
Folat, DFE 55.00 mcg
13%
Cholin, total 48.30 mg
9%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.16 g
20%
Threonin 0.39 g
16%
Isoleucin 0.45 g
22%
Leucin 0.83 g
18%
Lysin 0.52 g
12%
Methionin 0.20 g
11%
Cystin 0.22 g
12%
Phenylalanin 0.54 g
12%
Tyrosin 0.29 g
6%
Valin 0.62 g
24%
Arginin 1.20 g
19%
Histidin 0.26 g
12%
Alanin 0.47 g
7%
Asparaginsäure 1.01 g
8%
Glutaminsäure 2.54 g
18%
Glycin 0.53 g
15%
Prolin 0.46 g
10%
Serin 0.61 g
7%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 10.61 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.12 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.12 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.69 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.33 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 5.20 g
Stearinsäure, GFA 18:0 3.78 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 26.71 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.25 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 26.30 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.11 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 13.37 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 13.20 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.16 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg