Manteiga de caju (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 2.34 g

0%

Calorias 609.00 kcal

26%

Proteína 12.12 g

16%

Gordura 53.03 g

63%

Cinzas 2.50 g

-

Carboidrato 30.30 g

9%

Fibra 3.00 g

-

Açúcares 9.09 g

-

Cálcio Ca 61.00 mg

6%

Ferro Fe 4.91 mg

49%

Magnésio Mg 206.00 mg

51%

Fósforo P 388.00 mg

55%

Potássio K 447.00 mg

9%

Sódio Na 295.00 mg

22%

Zinco Zn 4.43 mg

40%

Cobre Cu 1.76 mg

195%

Selénio Se 9.30 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 18.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 5.08 mg

34%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 30.30 mcg

25%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.11 mg

6%

Vitamina B4 Colina 48.30 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 55.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folatos DFE 55.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.39 g

16%

Isoleucina 0.45 g

22%

Leucina 0.83 g

18%

Lisina 0.52 g

12%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.54 g

12%

Tirosina 0.29 g

6%

Valina 0.62 g

24%

Arginina 1.20 g

19%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 1.01 g

8%

Ácido glutâmico 2.54 g

18%

Glicina 0.53 g

15%

Prolina 0.46 g

10%

Serina 0.61 g

7%

Gordura saturada 10.61 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.12 g

Ácido cáprico 0.12 g

Ácido láurico 0.69 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 5.20 g

Ácido esteárico 3.78 g

Gordura monoinsaturada 26.71 g

Ácido hexadecenóico 0.25 g

Ácido octadecenóico 26.30 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 13.37 g

Ácido octadecadienóico 13.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg