Mantequilla de anacardo (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 2.96 g

-

Calorías 587.00 kcal

25%

Proteína 17.56 g

23%

Grasas (lípidos) 49.41 g

58%

Ceniza 2.50 g

-

Carbohidrato 27.57 g

8%

Fibra 2.00 g

-

Calcio, Ca 43.00 mg

4%

Hierro, Fe 5.03 mg

50%

Magnesio, Mg 258.00 mg

64%

Fósforo, P 457.00 mg

65%

Potasio, K 546.00 mg

11%

Sodio, Na 15.00 mg

1%

cinc, Zn 5.16 mg

46%

Cobre, Cu 2.19 mg

243%

Manganeso, Mn 0.82 mg

35%

Selenio, Se 11.50 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.31 mg

26%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 1.60 mg

9%

Ácido pantoténico 1.20 mg

24%

vitamina B-6 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 68.00 mcg

17%

Folato, DFE 68.00 mcg

17%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 0.94 g

22%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 2.00 g

32%

Histidina 0.46 g

21%

Alanina 0.81 g

12%

Ácido aspártico 1.73 g

14%

Ácido glutamico 4.16 g

30%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 9.76 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.14 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.14 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.84 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.37 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.64 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 3.17 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 29.12 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.34 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 28.58 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.15 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 8.35 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.17 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g