Mantequilla de anacardo (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
587 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
8%
28 g
Carbohidratos
58%
49 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 2.96 g
0%
Calorías 587.00 kcal
25%
Proteína 17.56 g
23%
Grasa 49.41 g
58%
Ceniza 2.50 g
-
Carbohidratos 27.57 g
8%
Fibra 2.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 43.00 mg
4%
Hierro Fe 5.03 mg
50%
Magnesio Mg 258.00 mg
64%
Fósforo P 457.00 mg
65%
Potasio K 546.00 mg
11%
Sodio Na 15.00 mg
1%
Zinc Zn 5.16 mg
46%
Cobre Cu 2.19 mg
243%
Manganeso Mn 0.82 mg
35%
Selenio Se 11.50 mcg
20%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 1.60 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 68.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folato DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
34%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.84 g
41%
Leucina 1.48 g
32%
Lisina 0.94 g
22%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.56 g
12%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 2.00 g
32%
Histidina 0.46 g
21%
Alanina 0.81 g
12%
Ácido aspártico 1.73 g
14%
Ácido glutámico 4.16 g
30%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.97 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 9.76 g
Ácido caprílico 0.14 g
Ácido cáprico 0.14 g
Ácido láurico 0.84 g
Ácido mirístico 0.37 g
Ácido palmítico 4.64 g
Ácido esteárico 3.17 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 29.12 g
Ácido hexadecénico 0.34 g
Ácido octadecenoico 28.58 g
Ácido gondoico Omega-9 0.15 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 8.35 g
Ácido octadecadienoico 8.17 g
Ácido octadecatrienoico 0.17 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g