Manteiga de caju (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 2.96 g

0%

Calorias 587.00 kcal

25%

Proteína 17.56 g

23%

Gordura 49.41 g

58%

Cinzas 2.50 g

-

Carboidrato 27.57 g

8%

Fibra 2.00 g

-

Cálcio Ca 43.00 mg

4%

Ferro Fe 5.03 mg

50%

Magnésio Mg 258.00 mg

64%

Fósforo P 457.00 mg

65%

Potássio K 546.00 mg

11%

Sódio Na 15.00 mg

1%

Zinco Zn 5.16 mg

46%

Cobre Cu 2.19 mg

243%

Manganês Mn 0.82 mg

35%

Selénio Se 11.50 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 1.60 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 68.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folatos DFE 68.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 0.94 g

22%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 2.00 g

32%

Histidina 0.46 g

21%

Alanina 0.81 g

12%

Ácido aspártico 1.73 g

14%

Ácido glutâmico 4.16 g

30%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.97 g

11%

Gordura saturada 9.76 g

Ácido caprílico 0.14 g

Ácido cáprico 0.14 g

Ácido láurico 0.84 g

Ácido mirístico 0.37 g

Ácido palmítico 4.64 g

Ácido esteárico 3.17 g

Gordura monoinsaturada 29.12 g

Ácido hexadecenóico 0.34 g

Ácido octadecenóico 28.58 g

Ácido gondóico Omega-9 0.15 g

Gordura poli-insaturada 8.35 g

Ácido octadecadienóico 8.17 g

Ácido octadecatrienóico 0.17 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g