Anacardos crudos - composición, beneficios y daños

Agua 5.20 g

0%

Calorías 553.00 kcal

24%

Proteína 18.22 g

24%

Grasa 43.85 g

52%

Ceniza 2.54 g

-

Carbohidratos 30.19 g

9%

Fibra 3.30 g

-

Azúcares 5.91 g

-

Sacarosa 5.81 g

-

Glucosa 0.05 g

-

Fructosa 0.05 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 23.49 g

-

Calcio Ca 37.00 mg

3%

Hierro Fe 6.68 mg

66%

Magnesio Mg 292.00 mg

73%

Fósforo P 593.00 mg

84%

Potasio K 660.00 mg

14%

Sodio Na 12.00 mg

0%

Zinc Zn 5.78 mg

52%

Cobre Cu 2.20 mg

243%

Manganeso Mn 1.66 mg

71%

Selenio Se 19.90 mcg

36%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 22.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.90 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 34.10 mcg

28%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.06 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.47 g

32%

Lisina 0.93 g

22%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 2.12 g

34%

Histidina 0.46 g

21%

Alanina 0.84 g

12%

Ácido aspártico 1.80 g

14%

Ácido glutámico 4.51 g

33%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 1.08 g

12%

Ácidos grasos saturados 7.78 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 3.92 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 3.22 g

Ácido araquídico 0.27 g

Ácido behénico 0.17 g

Ácido lignocérico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados 23.80 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.14 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 23.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 7.85 g

Ácido octadecadienoico 7.78 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 9.00 mg

Beta-sitosterol 113.00 mg