Noix de cajou crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 5.20 g

0%

Calories 553.00 kcal

24%

Protéines 18.22 g

24%

Graisses 43.85 g

52%

Cendre 2.54 g

-

Glucides 30.19 g

9%

Fibre 3.30 g

-

Sucres 5.91 g

-

Saccharose 5.81 g

-

Glucose 0.05 g

-

Fructose 0.05 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 23.49 g

-

Calcium Ca 37.00 mg

3%

Fer Fe 6.68 mg

66%

Magnésium Mg 292.00 mg

73%

Phosphore P 593.00 mg

84%

Potassium K 660.00 mg

14%

Sodium Na 12.00 mg

0%

Zinc Zn 5.78 mg

52%

Cuivre Cu 2.20 mg

243%

Manganèse Mn 1.66 mg

71%

Sélénium Se 19.90 mcg

36%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 22.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.90 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 34.10 mcg

28%

Vitamine C Acide ascorbique 0.50 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.42 mg

35%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.06 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.47 g

32%

Lysine 0.93 g

22%

Méthionine 0.36 g

20%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.51 g

11%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 2.12 g

34%

Histidine 0.46 g

21%

Alanine 0.84 g

12%

Acide aspartique 1.80 g

14%

Acide glutamique 4.51 g

33%

Glycine 0.94 g

26%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 1.08 g

12%

Acides gras saturés 7.78 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.92 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 3.22 g

Acide arachidique 0.27 g

Acide béhénique 0.17 g

Acide lignocérique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés 23.80 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.14 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 23.52 g

Acide gondoïque oméga-9 0.14 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 7.85 g

Acide octadécadiénoïque 7.78 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 9.00 mg

Bêta-sitostérol 113.00 mg