Кешью сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
553 ккал
Калории
24%
18 г
Белок
9%
30 г
Углеводы
52%
44 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 5.20 г
-
Калории 553.00 ккал
24%
Белок 18.22 г
24%
Жиры (липиды) 43.85 г
52%
Зола 2.54 г
-
Углеводы 30.19 г
9%
Клетчатка 3.30 г
-
Сахара 5.91 г
-
Сахароза 5.81 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.05 г
-
Фруктоза 0.05 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 23.49 г
-
Минералы
Кальций, Ca 37.00 мг
3%
Железо, Fe 6.68 мг
66%
Магний, Mg 292.00 мг
73%
Фосфор, Р 593.00 мг
84%
Калий, К 660.00 мг
14%
Натрий, Na 12.00 мг
0%
Цинк, Zn 5.78 мг
52%
Медь, Cu 2.20 мг
243%
Марганец, Mn 1.66 мг
71%
Селен, Se 19.90 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 22.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.90 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 34.10 мкг
28%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Тиамин 0.42 мг
35%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 1.06 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.86 мг
17%
Витамин В-6 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 25.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 25.00 мкг
6%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 0.69 г
28%
Изолейцин 0.79 г
39%
Лейцин 1.47 г
32%
Лизин 0.93 г
22%
Метионин 0.36 г
20%
Цистин 0.39 г
21%
Фенилаланин 0.95 г
21%
Тирозин 0.51 г
11%
Валин 1.09 г
43%
Аргинин 2.12 г
34%
Гистидин 0.46 г
21%
Аланин 0.84 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.80 г
14%
Глютаминовая кислота 4.51 г
33%
Глицин 0.94 г
26%
Пролин 0.81 г
18%
Серин 1.08 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.78 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.02 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.92 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.05 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.22 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.27 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.17 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 23.80 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 23.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 7.85 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 7.78 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 9.00 мг
Бета-ситостерол 113.00 мг