Coliflor congelada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
24 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 92.51 g
4%
Calorías 24.00 kcal
1%
Proteína 2.01 g
2%
Grasa 0.27 g
0%
Ceniza 0.53 g
-
Carbohidratos 4.68 g
1%
Fibra 2.30 g
-
Azúcares 2.22 g
-
Minerales
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Hierro Fe 0.54 mg
5%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 35.00 mg
5%
Potasio K 193.00 mg
4%
Sodio Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 0.80 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 7.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 31.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 14.80 mcg
12%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 48.80 mg
54%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.43 mg
2%
Vitamina B4 Colina 41.90 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 64.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 64.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
3%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.10 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.11 g
1%
Ácido aspártico 0.24 g
1%
Ácido glutámico 0.27 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.09 g
1%
Serina 0.11 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.13 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg