Nutrionio
Cavolfiore surgelato

Cavolfiore surgelato - composizione, benefici e danni

surgelato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

24 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 92.51 g

-

-

Calorie 24.00 kcal

1%

24.00

Proteina 2.01 g

2%

2.01

Grassi (lipidi) 0.27 g

0%

0.27

Cenere 0.53 g

-

-

Carboidrato 4.68 g

1%

4.68

Fibra 2.30 g

-

-

Zuccheri 2.22 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 22.00 mg

2%

22.00

Ferro, Fe 0.54 mg

5%

0.54

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosforo, P 35.00 mg

5%

35.00

Potassio, K 193.00 mg

4%

193.00

Sodio, Na 24.00 mg

1%

24.00

Zinco, Zn 0.17 mg

1%

0.17

Rame, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese, Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selenio, Se 0.80 mcg

1%

0.80

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 7.00 mcg

0%

7.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 31.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 14.80 mcg

12%

14.80

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 48.80 mg

54%

48.80

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Niacina 0.43 mg

2%

0.43

Acido pantotenico 0.14 mg

2%

0.14

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 64.00 mcg

16%

64.00

Folato, DFE 64.00 mcg

16%

64.00

Colina, totale 41.90 mg

8%

41.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

3%

0.07

Isoleucina 0.08 g

3%

0.08

Leucina 0.12 g

2%

0.12

Lisina 0.11 g

2%

0.11

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.10 g

4%

0.10

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Istidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Acido aspartico 0.24 g

1%

0.24

Acido glutammico 0.27 g

1%

0.27

Glicina 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.09 g

1%

0.09

Serina 0.11 g

1%

0.11

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.13 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg