Nutrionio
Mrożony kalafior

Mrożony kalafior - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

1%

24 kcal

Kalorie

2%

2 g

Białko

1%

5 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 92.51 g

-

-

Kalorie 24.00 kcal

1%

24.00

Białko 2.01 g

2%

2.01

Tłuszcz (lipid) 0.27 g

0%

0.27

Popiół 0.53 g

-

-

Węglowodan 4.68 g

1%

4.68

Błonnik 2.30 g

-

-

Cukry 2.22 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 22.00 mg

2%

22.00

Żelazo, Fe 0.54 mg

5%

0.54

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosfor, P 35.00 mg

5%

35.00

Potas, K 193.00 mg

4%

193.00

Sód, Na 24.00 mg

1%

24.00

Cynk, Zn 0.17 mg

1%

0.17

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Mangan, Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selen, Se 0.80 mcg

1%

0.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 7.00 mcg

0%

7.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 31.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.07 mg

0%

0.07

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 14.80 mcg

12%

14.80

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 48.80 mg

54%

48.80

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Ryboflawina 0.07 mg

5%

0.07

Niacyna 0.43 mg

2%

0.43

Kwas pantotenowy 0.14 mg

2%

0.14

Witamina B-6 0.12 mg

9%

0.12

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 64.00 mcg

16%

64.00

Kwas foliowy, DFE 64.00 mcg

16%

64.00

Cholina, całkowita 41.90 mg

8%

41.90

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

3%

0.07

Izoleucyna 0.08 g

3%

0.08

Leucyna 0.12 g

2%

0.12

Lizyna 0.11 g

2%

0.11

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cystyna 0.02 g

1%

0.02

Fenyloalanina 0.07 g

1%

0.07

Tyrozyna 0.04 g

0%

0.04

Walina 0.10 g

4%

0.10

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Histydyna 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Kwas asparaginowy 0.24 g

1%

0.24

Kwas glutaminowy 0.27 g

1%

0.27

Glicyna 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.09 g

1%

0.09

Seryna 0.11 g

1%

0.11

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.13 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg