Цветная капуста замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
24 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.51 г
4%
Калории 24.00 ккал
1%
Белки 2.01 г
2%
Жиры 0.27 г
0%
Зола 0.53 г
-
Углеводы 4.68 г
1%
Клетчатка 2.30 г
-
Сахара 2.22 г
-
Минералы
Кальций Ca 22.00 мг
2%
Железо Fe 0.54 мг
5%
Магний Mg 12.00 мг
3%
Фосфор P 35.00 мг
5%
Калий K 193.00 мг
4%
Натрий Na 24.00 мг
1%
Цинк Zn 0.17 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.20 мг
8%
Селен Se 0.80 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 7.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 31.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.07 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 14.80 мкг
12%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 48.80 мг
54%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.43 мг
2%
Витамин B4 Холин 41.90 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.14 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 64.00 мкг
16%
Витамин B9 Фолаты DFE 64.00 мкг
16%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.07 г
3%
Изолейцин 0.08 г
3%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.07 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.10 г
4%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.24 г
1%
Глютаминовая кислота 0.27 г
1%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.09 г
1%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.10 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг