Queso brie - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
334 kcal
Calorías
27%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
32%
28 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 48.42 g
2%
Calorías 334.00 kcal
14%
Proteína 20.75 g
27%
Grasa 27.68 g
32%
Ceniza 2.70 g
-
Carbohidratos 0.45 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.45 g
-
Minerales
Calcio Ca 184.00 mg
18%
Hierro Fe 0.50 mg
5%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 188.00 mg
26%
Potasio K 152.00 mg
3%
Sodio Na 629.00 mg
48%
Zinc Zn 2.38 mg
21%
Cobre Cu 0.02 mg
2%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 174.00 mcg
19%
Retinol 173.00 mcg
19%
Beta-caroteno 9.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.52 mg
40%
Vitamina B3 Niacina 0.38 mg
2%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.69 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 65.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 65.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg
68%
Aminoácidos
Triptófano 0.32 g
40%
Treonina 0.75 g
31%
Isoleucina 1.02 g
50%
Leucina 1.93 g
41%
Lisina 1.85 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 1.20 g
27%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 0.74 g
12%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 0.86 g
13%
Ácido aspártico 1.35 g
11%
Ácido glutámico 4.39 g
32%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 2.46 g
54%
Serina 1.17 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 17.41 g
Ácido butírico 0.56 g
Ácido caproico 0.32 g
Ácido caprílico 0.30 g
Ácido cáprico 0.67 g
Ácido láurico 0.50 g
Ácido mirístico 3.07 g
Ácido palmítico 8.25 g
Ácido esteárico 2.88 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.01 g
Ácido hexadecénico 1.01 g
Ácido octadecenoico 6.56 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.83 g
Ácido octadecadienoico 0.51 g
Ácido octadecatrienoico 0.31 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 100.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg