Fromage de brie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 48.42 g

2%

Calories 334.00 kcal

14%

Protéines 20.75 g

27%

Graisses 27.68 g

32%

Cendre 2.70 g

-

Glucides 0.45 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.45 g

-

Calcium Ca 184.00 mg

18%

Fer Fe 0.50 mg

5%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 188.00 mg

26%

Potassium K 152.00 mg

3%

Sodium Na 629.00 mg

48%

Zinc Zn 2.38 mg

21%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 174.00 mcg

19%

Rétinol 173.00 mcg

19%

Bêta-carotène 9.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.30 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.52 mg

40%

Vitamine B3 Niacine 0.38 mg

2%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 65.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 65.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 1.65 mcg

68%

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 0.75 g

31%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.93 g

41%

Lysine 1.85 g

45%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.11 g

6%

Phénylalanine 1.16 g

26%

Tyrosine 1.20 g

27%

Valine 1.34 g

53%

Arginine 0.74 g

12%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 0.86 g

13%

Acide aspartique 1.35 g

11%

Acide glutamique 4.39 g

32%

Glycine 0.40 g

11%

Proline 2.46 g

54%

Sérine 1.17 g

14%

Acides gras saturés 17.41 g

Acide butyrique 0.56 g

Acide caproïque 0.32 g

Acide caprylique 0.30 g

Acide caprique 0.67 g

Acide laurique 0.50 g

Acide myristique 3.07 g

Acide palmitique 8.25 g

Acide stéarique 2.88 g

Acides gras monoinsaturés 8.01 g

Acide hexadécénoïque 1.01 g

Acide octadécénoïque 6.56 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.83 g

Acide octadécadiénoïque 0.51 g

Acide octadécatriénoïque 0.31 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 100.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg