Ser brie - skład, korzyści i szkody

Woda 48.42 g

-

Kalorie 334.00 kcal

14%

Białko 20.75 g

27%

Tłuszcz (lipid) 27.68 g

32%

Popiół 2.70 g

-

Węglowodan 0.45 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.45 g

-

Wapń, Ca 184.00 mg

18%

Żelazo, Fe 0.50 mg

5%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 188.00 mg

26%

Potas, K 152.00 mg

3%

Sód, Na 629.00 mg

48%

Cynk, Zn 2.38 mg

21%

Miedź, Cu 0.02 mg

2%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 174.00 mcg

19%

Retinol 173.00 mcg

19%

Karoten, beta 9.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 2.30 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.52 mg

40%

Niacyna 0.38 mg

2%

Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B-6 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 65.00 mcg

16%

Kwas foliowy, DFE 65.00 mcg

16%

Cholina, całkowita 15.40 mg

3%

Witamina B-12 1.65 mcg

68%

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 0.75 g

31%

Izoleucyna 1.02 g

50%

Leucyna 1.93 g

41%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.11 g

6%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 1.20 g

27%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 0.74 g

12%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.35 g

11%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 0.40 g

11%

Prolina 2.46 g

54%

Seryna 1.17 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 17.41 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.56 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.32 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.30 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.67 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.50 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 8.25 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.88 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.56 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.83 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.51 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.31 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 100.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg