Ser brie - skład, korzyści i szkody

Woda 48.42 g

2%

Kalorie 334.00 kcal

14%

Białka 20.75 g

27%

Tłuszcze 27.68 g

32%

Popiół 2.70 g

-

Węglowodany 0.45 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.45 g

-

Wapń Ca 184.00 mg

18%

Żelazo Fe 0.50 mg

5%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 188.00 mg

26%

Potas K 152.00 mg

3%

Sód Na 629.00 mg

48%

Cynk Zn 2.38 mg

21%

Miedź Cu 0.02 mg

2%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 174.00 mcg

19%

Retinol 173.00 mcg

19%

Beta-karoten 9.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.52 mg

40%

Witamina B3 Niacyna 0.38 mg

2%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 65.00 mcg

16%

Witamina B9 Foliany DFE 65.00 mcg

16%

Witamina B12 Kobalamina 1.65 mcg

68%

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 0.75 g

31%

Izoleucyna 1.02 g

50%

Leucyna 1.93 g

41%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.11 g

6%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 1.20 g

27%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 0.74 g

12%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.35 g

11%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 0.40 g

11%

Prolina 2.46 g

54%

Seryna 1.17 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 17.41 g

Kwas masłowy 0.56 g

Kwas kapronowy 0.32 g

Kwas kaprylowy 0.30 g

Kwas kaprynowy 0.67 g

Kwas laurynowy 0.50 g

Kwas mirystynowy 3.07 g

Kwas palmitynowy 8.25 g

Kwas stearynowy 2.88 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.01 g

Kwas heksadecenowy 1.01 g

Kwas oktadecenowy 6.56 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g

Kwas oktadekadienowy 0.51 g

Kwas oktadekatrienowy 0.31 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 100.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg