Сыр Бри - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
334 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
32%
28 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 48.42 г
2%
Калории 334.00 ккал
14%
Белки 20.75 г
27%
Жиры 27.68 г
32%
Зола 2.70 г
-
Углеводы 0.45 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.45 г
-
Минералы
Кальций Ca 184.00 мг
18%
Железо Fe 0.50 мг
5%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 188.00 мг
26%
Калий K 152.00 мг
3%
Натрий Na 629.00 мг
48%
Цинк Zn 2.38 мг
21%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 14.50 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 174.00 мкг
19%
Ретинол 173.00 мкг
19%
Бета-каротин 9.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.52 мг
40%
Витамин B3 Ниацин 0.38 мг
2%
Витамин B4 Холин 15.40 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 65.00 мкг
16%
Витамин B9 Фолаты DFE 65.00 мкг
16%
Витамин B12 Кобаламин 1.65 мкг
68%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 0.75 г
31%
Изолейцин 1.02 г
50%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 1.85 г
45%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.11 г
6%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 1.20 г
27%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 0.74 г
12%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 0.86 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.35 г
11%
Глютаминовая кислота 4.39 г
32%
Глицин 0.40 г
11%
Пролин 2.46 г
54%
Серин 1.17 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 17.41 г
Масляная кислота 0.56 г
Капроновая кислота 0.32 г
Каприловая кислота 0.30 г
Каприновая кислота 0.67 г
Лауриновая кислота 0.50 г
Миристиновая кислота 3.07 г
Пальмитиновая кислота 8.25 г
Стеариновая кислота 2.88 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.01 г
Гексадеценовая кислота 1.01 г
Октадеценовая кислота 6.56 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г
Октадекадиеновая кислота 0.51 г
Октадекатриеновая кислота 0.31 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 100.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг