Queso de cabra blando - composición, beneficios y daños

Agua 60.75 g

-

Calorías 264.00 kcal

11%

Proteína 18.52 g

24%

Grasas (lípidos) 21.08 g

25%

Ceniza 1.58 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 140.00 mg

14%

Hierro, Fe 1.90 mg

19%

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 256.00 mg

36%

Potasio, K 26.00 mg

0%

Sodio, Na 459.00 mg

35%

cinc, Zn 0.92 mg

8%

Cobre, Cu 0.73 mg

81%

Manganeso, Mn 0.10 mg

4%

Selenio, Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 288.00 mcg

32%

Retinol 283.00 mcg

31%

Caroteno, beta 54.00 mcg

1%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg

2%

Vitamina K (filoquinona) 1.80 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.38 mg

29%

Niacina 0.43 mg

2%

Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

vitamina B-6 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 0.19 mcg

7%

Triptófano 0.20 g

24%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.92 g

7%

Ácido glutamico 3.45 g

25%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 2.24 g

49%

Serina 0.71 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 14.58 g

Ácido butírico, AGS 4:0 1.06 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.46 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.57 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 2.03 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.93 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 2.14 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 5.52 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.87 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.81 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.50 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.31 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.50 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 46.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg