Fromage de chèvre à pâte molle - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.75 g

3%

Calories 264.00 kcal

11%

Protéines 18.52 g

24%

Graisses 21.08 g

25%

Cendre 1.58 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 140.00 mg

14%

Fer Fe 1.90 mg

19%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 256.00 mg

36%

Potassium K 26.00 mg

0%

Sodium Na 459.00 mg

35%

Zinc Zn 0.92 mg

8%

Cuivre Cu 0.73 mg

81%

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

Sélénium Se 2.80 mcg

5%

Vitamine A 288.00 mcg

32%

Rétinol 283.00 mcg

31%

Bêta-carotène 54.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.80 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 0.43 mg

2%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.19 mcg

7%

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.77 g

38%

Leucine 1.60 g

34%

Lysine 1.33 g

32%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.72 g

16%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 0.55 g

9%

Histidine 0.51 g

24%

Alanine 0.32 g

4%

Acide aspartique 0.92 g

7%

Acide glutamique 3.45 g

25%

Glycine 0.21 g

5%

Proline 2.24 g

49%

Sérine 0.71 g

8%

Acides gras saturés 14.58 g

Acide butyrique 1.06 g

Acide caproïque 0.46 g

Acide caprylique 0.57 g

Acide caprique 2.03 g

Acide laurique 0.93 g

Acide myristique 2.14 g

Acide palmitique 5.52 g

Acide stéarique 1.87 g

Acides gras monoinsaturés 4.81 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide octadécénoïque 4.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.50 g

Acide octadécadiénoïque 0.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 46.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg