Brânză capră moale - compoziție, beneficii și rău

apa 60.75 g

3%

Calorii 264.00 kcal

11%

Proteine 18.52 g

24%

Grăsime 21.08 g

25%

Cenușă 1.58 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 140.00 mg

14%

Fier Fe 1.90 mg

19%

Magneziu Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 256.00 mg

36%

Potasiu K 26.00 mg

0%

Sodiu Na 459.00 mg

35%

Zinc Zn 0.92 mg

8%

Cupru Cu 0.73 mg

81%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Seleniu Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 288.00 mcg

32%

Retinol 283.00 mcg

31%

Beta-caroten 54.00 mcg

1%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.80 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacină 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg

19%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.19 mcg

7%

Triptofan 0.20 g

24%

Treonină 0.69 g

28%

Izoleucină 0.77 g

38%

Leucina 1.60 g

34%

Lizina 1.33 g

32%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirozină 0.72 g

16%

Valină 1.27 g

50%

Arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.32 g

4%

Acid aspartic 0.92 g

7%

Acid glutamic 3.45 g

25%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 2.24 g

49%

Serina 0.71 g

8%

Acizi grași saturați 14.58 g

Acid butiric 1.06 g

Acid caproic 0.46 g

Acid caprilic 0.57 g

Acid capric 2.03 g

Acid lauric 0.93 g

Acid miristic 2.14 g

Acid palmitic 5.52 g

Acid stearic 1.87 g

Acizi grași mononesaturați 4.81 g

Acid hexadecenoic 0.50 g

Acid octadecenoic 4.31 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.50 g

Acid octadecadienoic 0.50 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 46.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg