Brânză moale - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
264 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
25%
21 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.75 g
3%
Calorii 264.00 kcal
11%
Proteine 18.52 g
24%
Grăsime 21.08 g
25%
Cenușă 1.58 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 140.00 mg
14%
Fier Fe 1.90 mg
19%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 256.00 mg
36%
Potasiu K 26.00 mg
0%
Sodiu Na 459.00 mg
35%
Zinc Zn 0.92 mg
8%
Cupru Cu 0.73 mg
81%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Seleniu Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 288.00 mcg
32%
Retinol 283.00 mcg
31%
Beta-caroten 54.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Filochinonă 1.80 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacină 0.43 mg
2%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.19 mcg
7%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.69 g
28%
Izoleucină 0.77 g
38%
Leucina 1.60 g
34%
Lizina 1.33 g
32%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirozină 0.72 g
16%
Valină 1.27 g
50%
Arginina 0.55 g
9%
Histidina 0.51 g
24%
Alanina 0.32 g
4%
Acid aspartic 0.92 g
7%
Acid glutamic 3.45 g
25%
Glicina 0.21 g
5%
Prolina 2.24 g
49%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 14.58 g
Acid butiric 1.06 g
Acid caproic 0.46 g
Acid caprilic 0.57 g
Acid capric 2.03 g
Acid lauric 0.93 g
Acid miristic 2.14 g
Acid palmitic 5.52 g
Acid stearic 1.87 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.81 g
Acid hexadecenoic 0.50 g
Acid octadecenoic 4.31 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.50 g
Acid octadecadienoic 0.50 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 46.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg