Сыр мягкий - состав, польза и вред

Вода 60.75 г

-

Калории 264.00 ккал

11%

Белок 18.52 г

24%

Жиры (липиды) 21.08 г

25%

Зола 1.58 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 140.00 мг

14%

Железо, Fe 1.90 мг

19%

Магний, Mg 16.00 мг

4%

Фосфор, Р 256.00 мг

36%

Калий, К 26.00 мг

0%

Натрий, Na 459.00 мг

35%

Цинк, Zn 0.92 мг

8%

Медь, Cu 0.73 мг

81%

Марганец, Mn 0.10 мг

4%

Селен, Se 2.80 мкг

5%

Витамин А 288.00 мкг

32%

Ретинол 283.00 мкг

31%

Каротин, бета 54.00 мкг

1%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.18 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 1.80 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.38 мг

29%

Ниацин 0.43 мг

2%

Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг

3%

Холин, всего 15.40 мг

3%

Витамин B-12 0.19 мкг

7%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.77 г

38%

Лейцин 1.60 г

34%

Лизин 1.33 г

32%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.27 г

50%

Аргинин 0.55 г

9%

Гистидин 0.51 г

24%

Аланин 0.32 г

4%

Аспарагиновая кислота 0.92 г

7%

Глютаминовая кислота 3.45 г

25%

Глицин 0.21 г

5%

Пролин 2.24 г

49%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 14.58 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 1.06 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.46 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.57 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 2.03 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.93 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 2.14 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.52 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.87 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.81 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.50 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.31 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.50 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.50 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 46.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг