🍏 Nutrionio
Brânză capră

Brânză capră - compoziție, beneficii și rău

capră tare semimoale moale

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

15%

360 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteine

0%

1 g

Carbohidrați

34%

29 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 45.09 g

2%

45.09

Calorii 360.00 kcal

15%

360.00

Proteine 23.54 g

31%

23.54

Grăsime 28.84 g

34%

28.84

Cenușă 2.75 g

-

-

Carbohidrați 0.76 g

0%

0.76

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.76 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 444.33 mg

44%

444.33

Fier Fe 1.80 mg

18%

1.80

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fosfor P 453.33 mg

64%

453.33

Potasiu K 77.33 mg

1%

77.33

Sodiu Na 432.33 mg

33%

432.33

Zinc Zn 1.06 mg

9%

1.06

Cupru Cu 0.64 mg

71%

0.64

Mangan Mn 0.15 mg

6%

0.15

Seleniu Se 4.03 mcg

7%

4.03

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 393.67 mcg

43%

393.67

Retinol 387.33 mcg

43%

387.33

Beta-caroten 74.00 mcg

1%

74.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

0.25

Vitamina D Calciferol 0.53 mcg

3%

0.53

Vitamina D3 Colecalciferol 0.53 mcg

3%

0.53

Vitamina K1 Filochinonă 2.43 mcg

2%

2.43

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavină 0.75 mg

57%

0.75

Vitamina B3 Niacină 1.33 mg

8%

1.33

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.43 mg

8%

0.43

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

10%

0.13

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

0.18

Aminoacizi

Triptofan 0.25 g

30%

0.25

Treonină 0.88 g

36%

0.88

Izoleucină 0.97 g

48%

0.97

Leucina 2.03 g

44%

2.03

Lizina 1.69 g

41%

1.69

Metionina 0.63 g

34%

0.63

Cistina 0.11 g

5%

0.11

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirozină 0.92 g

20%

0.92

Valină 1.62 g

64%

1.62

Arginina 0.70 g

11%

0.70

Histidina 0.64 g

30%

0.64

Alanina 0.41 g

6%

0.41

Acid aspartic 1.17 g

9%

1.17

Acid glutamic 4.39 g

32%

4.39

Glicina 0.27 g

7%

0.27

Prolina 2.85 g

63%

2.85

Serina 0.90 g

10%

0.90

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 19.94 g

Acid butiric 1.45 g

Acid caproic 0.63 g

Acid caprilic 0.78 g

Acid capric 2.78 g

Acid lauric 1.27 g

Acid miristic 2.92 g

Acid palmitic 7.55 g

Acid stearic 2.56 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 6.58 g

Acid hexadecenoic 0.69 g

Acid octadecenoic 5.89 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.68 g

Acid octadecadienoic 0.68 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 76.67 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg