Kozi ser - skład, korzyści i szkody

Woda 45.09 g

-

Kalorie 360.00 kcal

15%

Białko 23.54 g

31%

Tłuszcz (lipid) 28.84 g

34%

Popiół 2.75 g

-

Węglowodan 0.76 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.76 g

-

Wapń, Ca 444.33 mg

44%

Żelazo, Fe 1.80 mg

18%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 453.33 mg

64%

Potas, K 77.33 mg

1%

Sód, Na 432.33 mg

33%

Cynk, Zn 1.06 mg

9%

Miedź, Cu 0.64 mg

71%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 4.03 mcg

7%

Witamina A 393.67 mcg

43%

Retinol 387.33 mcg

43%

Karoten, beta 74.00 mcg

1%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.53 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.53 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 2.43 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.75 mg

57%

Niacyna 1.33 mg

8%

Kwas pantotenowy 0.43 mg

8%

Witamina B-6 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 15.40 mg

3%

Witamina B-12 0.18 mcg

7%

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 1.69 g

41%

Metionina 0.63 g

34%

Cystyna 0.11 g

5%

Fenyloalanina 0.94 g

21%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.62 g

64%

Arginina 0.70 g

11%

Histydyna 0.64 g

30%

Alanina 0.41 g

6%

Kwas asparaginowy 1.17 g

9%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 0.27 g

7%

Prolina 2.85 g

63%

Seryna 0.90 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.94 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 1.45 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.63 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.78 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 2.78 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 1.27 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.92 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.55 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.56 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.58 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.69 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.89 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.68 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.68 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 76.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg