Kozi ser półmiękki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
364 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
35%
30 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 45.52 g
-
Kalorie 364.00 kcal
15%
Białko 21.58 g
28%
Tłuszcz (lipid) 29.84 g
35%
Popiół 2.94 g
-
Węglowodan 0.12 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.12 g
-
Minerały
Wapń, Ca 298.00 mg
29%
Żelazo, Fe 1.62 mg
16%
Magnez, Mg 29.00 mg
7%
Fosfor, P 375.00 mg
53%
Potas, K 158.00 mg
3%
Sód, Na 415.00 mg
31%
Cynk, Zn 0.66 mg
6%
Miedź, Cu 0.56 mg
62%
Mangan, Mn 0.09 mg
4%
Selen, Se 3.80 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 407.00 mcg
45%
Retinol 401.00 mcg
44%
Karoten, beta 77.00 mcg
1%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Ryboflawina 0.68 mg
52%
Niacyna 1.15 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 2.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.89 g
44%
Leucyna 1.86 g
40%
Lizyna 1.55 g
37%
Metionina 0.58 g
31%
Cystyna 0.10 g
5%
Fenyloalanina 0.86 g
19%
Tyrozyna 0.84 g
19%
Walina 1.49 g
59%
Arginina 0.64 g
10%
Histydyna 0.59 g
28%
Alanina 0.37 g
5%
Kwas asparaginowy 1.07 g
8%
Kwas glutaminowy 4.02 g
29%
Glicyna 0.24 g
6%
Prolina 2.61 g
58%
Seryna 0.83 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 20.64 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 1.50 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.66 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.81 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 2.88 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 1.32 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.81 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.65 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.81 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.71 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.10 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.71 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.71 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 79.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg