Formaggio di capra semisolido - composizione, benefici e danni

Acqua 45.52 g

2%

Calorie 364.00 kcal

15%

Proteine 21.58 g

28%

Grassi 29.84 g

35%

Cenere 2.94 g

-

Carboidrati 0.12 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.12 g

-

Calcio Ca 298.00 mg

29%

Ferro Fe 1.62 mg

16%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fosforo P 375.00 mg

53%

Potassio K 158.00 mg

3%

Sodio Na 415.00 mg

31%

Zinco Zn 0.66 mg

6%

Rame Cu 0.56 mg

62%

Manganese Mn 0.09 mg

4%

Selenio Se 3.80 mcg

6%

Vitamina A 407.00 mcg

45%

Retinolo 401.00 mcg

44%

Beta-carotene 77.00 mcg

1%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.68 mg

52%

Vitamina B3 Niacina 1.15 mg

7%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg

9%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 1.55 g

37%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.49 g

59%

Arginina 0.64 g

10%

Istidina 0.59 g

28%

Alanina 0.37 g

5%

Acido aspartico 1.07 g

8%

Acido glutammico 4.02 g

29%

Glicina 0.24 g

6%

Prolina 2.61 g

58%

Serina 0.83 g

9%

Acidi grassi saturi 20.64 g

Acido butirrico 1.50 g

Acido caproico 0.66 g

Acido caprilico 0.81 g

Acido caprico 2.88 g

Acido laurico 1.32 g

Acido miristico 3.03 g

Acido palmitico 7.81 g

Acido stearico 2.65 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.81 g

Acido esadecenoico 0.71 g

Acido ottadecenoico 6.10 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.71 g

Acido ottadecadienoico 0.71 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg