Formaggio semisolido - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
364 kcal
Calorie
28%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
35%
30 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 45.52 g
2%
Calorie 364.00 kcal
15%
Proteine 21.58 g
28%
Grassi 29.84 g
35%
Cenere 2.94 g
-
Carboidrati 0.12 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.12 g
-
Minerali
Calcio Ca 298.00 mg
29%
Ferro Fe 1.62 mg
16%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fosforo P 375.00 mg
53%
Potassio K 158.00 mg
3%
Sodio Na 415.00 mg
31%
Zinco Zn 0.66 mg
6%
Rame Cu 0.56 mg
62%
Manganese Mn 0.09 mg
4%
Selenio Se 3.80 mcg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 407.00 mcg
45%
Retinolo 401.00 mcg
44%
Beta-carotene 77.00 mcg
1%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.68 mg
52%
Vitamina B3 Niacina 1.15 mg
7%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 1.55 g
37%
Metionina 0.58 g
31%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.49 g
59%
Arginina 0.64 g
10%
Istidina 0.59 g
28%
Alanina 0.37 g
5%
Acido aspartico 1.07 g
8%
Acido glutammico 4.02 g
29%
Glicina 0.24 g
6%
Prolina 2.61 g
58%
Serina 0.83 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 20.64 g
Acido butirrico 1.50 g
Acido caproico 0.66 g
Acido caprilico 0.81 g
Acido caprico 2.88 g
Acido laurico 1.32 g
Acido miristico 3.03 g
Acido palmitico 7.81 g
Acido stearico 2.65 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 6.81 g
Acido esadecenoico 0.71 g
Acido ottadecenoico 6.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.71 g
Acido ottadecadienoico 0.71 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 79.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg