Brânză semimoale - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
364 kcal
Calorii
28%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
35%
30 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 45.52 g
2%
Calorii 364.00 kcal
15%
Proteine 21.58 g
28%
Grăsime 29.84 g
35%
Cenușă 2.94 g
-
Carbohidrați 0.12 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.12 g
-
Minerale
Calciu Ca 298.00 mg
29%
Fier Fe 1.62 mg
16%
Magneziu Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 375.00 mg
53%
Potasiu K 158.00 mg
3%
Sodiu Na 415.00 mg
31%
Zinc Zn 0.66 mg
6%
Cupru Cu 0.56 mg
62%
Mangan Mn 0.09 mg
4%
Seleniu Se 3.80 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 407.00 mcg
45%
Retinol 401.00 mcg
44%
Beta-caroten 77.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Filochinonă 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.68 mg
52%
Vitamina B3 Niacină 1.15 mg
7%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.19 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.81 g
33%
Izoleucină 0.89 g
44%
Leucina 1.86 g
40%
Lizina 1.55 g
37%
Metionina 0.58 g
31%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirozină 0.84 g
19%
Valină 1.49 g
59%
Arginina 0.64 g
10%
Histidina 0.59 g
28%
Alanina 0.37 g
5%
Acid aspartic 1.07 g
8%
Acid glutamic 4.02 g
29%
Glicina 0.24 g
6%
Prolina 2.61 g
58%
Serina 0.83 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 20.64 g
Acid butiric 1.50 g
Acid caproic 0.66 g
Acid caprilic 0.81 g
Acid capric 2.88 g
Acid lauric 1.32 g
Acid miristic 3.03 g
Acid palmitic 7.81 g
Acid stearic 2.65 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.81 g
Acid hexadecenoic 0.71 g
Acid octadecenoic 6.10 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.71 g
Acid octadecadienoic 0.71 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 79.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg