Fromage de chèvre à pâte mi-ferme - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 45.52 g

2%

Calories 364.00 kcal

15%

Protéines 21.58 g

28%

Graisses 29.84 g

35%

Cendre 2.94 g

-

Glucides 0.12 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.12 g

-

Calcium Ca 298.00 mg

29%

Fer Fe 1.62 mg

16%

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

Phosphore P 375.00 mg

53%

Potassium K 158.00 mg

3%

Sodium Na 415.00 mg

31%

Zinc Zn 0.66 mg

6%

Cuivre Cu 0.56 mg

62%

Manganèse Mn 0.09 mg

4%

Sélénium Se 3.80 mcg

6%

Vitamine A 407.00 mcg

45%

Rétinol 401.00 mcg

44%

Bêta-carotène 77.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.68 mg

52%

Vitamine B3 Niacine 1.15 mg

7%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg

9%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.89 g

44%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 1.55 g

37%

Méthionine 0.58 g

31%

Cystine 0.10 g

5%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.84 g

19%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 0.64 g

10%

Histidine 0.59 g

28%

Alanine 0.37 g

5%

Acide aspartique 1.07 g

8%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 0.24 g

6%

Proline 2.61 g

58%

Sérine 0.83 g

9%

Acides gras saturés 20.64 g

Acide butyrique 1.50 g

Acide caproïque 0.66 g

Acide caprylique 0.81 g

Acide caprique 2.88 g

Acide laurique 1.32 g

Acide myristique 3.03 g

Acide palmitique 7.81 g

Acide stéarique 2.65 g

Acides gras monoinsaturés 6.81 g

Acide hexadécénoïque 0.71 g

Acide octadécénoïque 6.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.71 g

Acide octadécadiénoïque 0.71 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg