Nutrionio
Kozi ser twardy

Kozi ser twardy - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

19%

452 kcal

Kalorie

40%

31 g

Białko

0%

2 g

Węglowodan

42%

36 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 29.01 g

-

-

Kalorie 452.00 kcal

19%

452.00

Białko 30.52 g

40%

30.52

Tłuszcz (lipid) 35.59 g

42%

35.59

Popiół 3.72 g

-

-

Węglowodan 2.17 g

0%

2.17

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 2.17 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 895.00 mg

89%

895.00

Żelazo, Fe 1.88 mg

18%

1.88

Magnez, Mg 54.00 mg

13%

54.00

Fosfor, P 729.00 mg

104%

729.00

Potas, K 48.00 mg

1%

48.00

Sód, Na 423.00 mg

32%

423.00

Cynk, Zn 1.59 mg

14%

1.59

Miedź, Cu 0.63 mg

69%

0.63

Mangan, Mn 0.25 mg

10%

0.25

Selen, Se 5.50 mcg

10%

5.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 486.00 mcg

54%

486.00

Retinol 478.00 mcg

53%

478.00

Karoten, beta 91.00 mcg

1%

91.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.31 mg

2%

0.31

Witamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

0.70

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.70 mcg

4%

0.70

Witamina K (filochinon) 3.00 mcg

2%

3.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Ryboflawina 1.19 mg

91%

1.19

Niacyna 2.40 mg

15%

2.40

Kwas pantotenowy 0.41 mg

8%

0.41

Witamina B-6 0.08 mg

6%

0.08

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Cholina, całkowita 15.40 mg

3%

15.40

Witamina B-12 0.12 mcg

5%

0.12

Aminokwasy

Tryptofan 0.32 g

40%

0.32

Treonina 1.14 g

47%

1.14

Izoleucyna 1.26 g

63%

1.26

Leucyna 2.63 g

57%

2.63

Lizyna 2.19 g

53%

2.19

Metionina 0.81 g

45%

0.81

Cystyna 0.14 g

7%

0.14

Fenyloalanina 1.22 g

27%

1.22

Tyrozyna 1.19 g

27%

1.19

Walina 2.10 g

84%

2.10

Arginina 0.90 g

14%

0.90

Histydyna 0.83 g

39%

0.83

Alanina 0.53 g

7%

0.53

Kwas asparaginowy 1.52 g

12%

1.52

Kwas glutaminowy 5.69 g

41%

5.69

Glicyna 0.34 g

9%

0.34

Prolina 3.69 g

82%

3.69

Seryna 1.17 g

14%

1.17

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 24.61 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 1.78 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.78 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.96 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 3.43 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 1.57 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.61 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 9.31 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.85 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.27 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.85 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.85 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 105.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg