Ser twardy - skład, korzyści i szkody

Woda 29.01 g

1%

Kalorie 452.00 kcal

19%

Białka 30.52 g

40%

Tłuszcze 35.59 g

42%

Popiół 3.72 g

-

Węglowodany 2.17 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 2.17 g

-

Wapń Ca 895.00 mg

89%

Żelazo Fe 1.88 mg

18%

Magnez Mg 54.00 mg

13%

Fosfor P 729.00 mg

104%

Potas K 48.00 mg

1%

Sód Na 423.00 mg

32%

Cynk Zn 1.59 mg

14%

Miedź Cu 0.63 mg

69%

Mangan Mn 0.25 mg

10%

Selen Se 5.50 mcg

10%

Witamina A 486.00 mcg

54%

Retinol 478.00 mcg

53%

Beta-karoten 91.00 mcg

1%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.31 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 3.00 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Witamina B2 Ryboflawina 1.19 mg

91%

Witamina B3 Niacyna 2.40 mg

15%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.41 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

6%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.12 mcg

5%

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.14 g

47%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.63 g

57%

Lizyna 2.19 g

53%

Metionina 0.81 g

45%

Cystyna 0.14 g

7%

Fenyloalanina 1.22 g

27%

Tyrozyna 1.19 g

27%

Walina 2.10 g

84%

Arginina 0.90 g

14%

Histydyna 0.83 g

39%

Alanina 0.53 g

7%

Kwas asparaginowy 1.52 g

12%

Kwas glutaminowy 5.69 g

41%

Glicyna 0.34 g

9%

Prolina 3.69 g

82%

Seryna 1.17 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 24.61 g

Kwas masłowy 1.78 g

Kwas kapronowy 0.78 g

Kwas kaprylowy 0.96 g

Kwas kaprynowy 3.43 g

Kwas laurynowy 1.57 g

Kwas mirystynowy 3.61 g

Kwas palmitynowy 9.31 g

Kwas stearynowy 3.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.12 g

Kwas heksadecenowy 0.85 g

Kwas oktadecenowy 7.27 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.85 g

Kwas oktadekadienowy 0.85 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 105.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg