Сыр твердый - состав, польза и вред

Вода 29.01 г

1%

Калории 452.00 ккал

19%

Белки 30.52 г

40%

Жиры 35.59 г

42%

Зола 3.72 г

-

Углеводы 2.17 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 2.17 г

-

Кальций Ca 895.00 мг

89%

Железо Fe 1.88 мг

18%

Магний Mg 54.00 мг

13%

Фосфор P 729.00 мг

104%

Калий K 48.00 мг

1%

Натрий Na 423.00 мг

32%

Цинк Zn 1.59 мг

14%

Медь Cu 0.63 мг

69%

Марганец Mn 0.25 мг

10%

Селен Se 5.50 мкг

10%

Витамин А 486.00 мкг

54%

Ретинол 478.00 мкг

53%

Бета-каротин 91.00 мкг

1%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.31 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 3.00 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.14 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 1.19 мг

91%

Витамин B3 Ниацин 2.40 мг

15%

Витамин B4 Холин 15.40 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.41 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.12 мкг

5%

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.14 г

47%

Изолейцин 1.26 г

63%

Лейцин 2.63 г

57%

Лизин 2.19 г

53%

Метионин 0.81 г

45%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 1.19 г

27%

Валин 2.10 г

84%

Аргинин 0.90 г

14%

Гистидин 0.83 г

39%

Аланин 0.53 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.52 г

12%

Глютаминовая кислота 5.69 г

41%

Глицин 0.34 г

9%

Пролин 3.69 г

82%

Серин 1.17 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 24.61 г

Масляная кислота 1.78 г

Капроновая кислота 0.78 г

Каприловая кислота 0.96 г

Каприновая кислота 3.43 г

Лауриновая кислота 1.57 г

Миристиновая кислота 3.61 г

Пальмитиновая кислота 9.31 г

Стеариновая кислота 3.16 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.12 г

Гексадеценовая кислота 0.85 г

Октадеценовая кислота 7.27 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г

Октадекадиеновая кислота 0.85 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 105.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг