🍏 Nutrionio
Brânză tare

Brânză tare - compoziție, beneficii și rău

tare capră

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

19%

452 kcal

Calorii

40%

31 g

Proteine

0%

2 g

Carbohidrați

42%

36 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 29.01 g

1%

29.01

Calorii 452.00 kcal

19%

452.00

Proteine 30.52 g

40%

30.52

Grăsime 35.59 g

42%

35.59

Cenușă 3.72 g

-

-

Carbohidrați 2.17 g

0%

2.17

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 2.17 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 895.00 mg

89%

895.00

Fier Fe 1.88 mg

18%

1.88

Magneziu Mg 54.00 mg

13%

54.00

Fosfor P 729.00 mg

104%

729.00

Potasiu K 48.00 mg

1%

48.00

Sodiu Na 423.00 mg

32%

423.00

Zinc Zn 1.59 mg

14%

1.59

Cupru Cu 0.63 mg

69%

0.63

Mangan Mn 0.25 mg

10%

0.25

Seleniu Se 5.50 mcg

10%

5.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 486.00 mcg

54%

486.00

Retinol 478.00 mcg

53%

478.00

Beta-caroten 91.00 mcg

1%

91.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.31 mg

2%

0.31

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina K1 Filochinonă 3.00 mcg

2%

3.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavină 1.19 mg

91%

1.19

Vitamina B3 Niacină 2.40 mg

15%

2.40

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg

8%

0.41

Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg

6%

0.08

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.12 mcg

5%

0.12

Aminoacizi

Triptofan 0.32 g

40%

0.32

Treonină 1.14 g

47%

1.14

Izoleucină 1.26 g

63%

1.26

Leucina 2.63 g

57%

2.63

Lizina 2.19 g

53%

2.19

Metionina 0.81 g

45%

0.81

Cistina 0.14 g

7%

0.14

Fenilalanina 1.22 g

27%

1.22

Tirozină 1.19 g

27%

1.19

Valină 2.10 g

84%

2.10

Arginina 0.90 g

14%

0.90

Histidina 0.83 g

39%

0.83

Alanina 0.53 g

7%

0.53

Acid aspartic 1.52 g

12%

1.52

Acid glutamic 5.69 g

41%

5.69

Glicina 0.34 g

9%

0.34

Prolina 3.69 g

82%

3.69

Serina 1.17 g

14%

1.17

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 24.61 g

Acid butiric 1.78 g

Acid caproic 0.78 g

Acid caprilic 0.96 g

Acid capric 3.43 g

Acid lauric 1.57 g

Acid miristic 3.61 g

Acid palmitic 9.31 g

Acid stearic 3.16 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 8.12 g

Acid hexadecenoic 0.85 g

Acid octadecenoic 7.27 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.85 g

Acid octadecadienoic 0.85 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 105.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg