Queso romano - composición, beneficios y daños

Agua 30.91 g

1%

Calorías 387.00 kcal

16%

Proteína 31.80 g

42%

Grasa 26.94 g

32%

Ceniza 6.72 g

-

Carbohidratos 3.63 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.73 g

-

Calcio Ca 1064.00 mg

106%

Hierro Fe 0.77 mg

7%

Magnesio Mg 41.00 mg

10%

Fósforo P 760.00 mg

108%

Potasio K 86.00 mg

1%

Sodio Na 1433.00 mg

110%

Zinc Zn 2.58 mg

23%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 96.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-caroteno 69.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 2.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.12 mcg

46%

Triptófano 0.43 g

53%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.69 g

84%

Leucina 3.07 g

66%

Lisina 2.94 g

71%

Metionina 0.85 g

47%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 1.71 g

38%

Tirosina 1.78 g

40%

Valina 2.18 g

87%

Arginina 1.17 g

19%

Histidina 1.23 g

58%

Alanina 0.93 g

14%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutámico 7.30 g

53%

Glicina 0.55 g

15%

Prolina 3.72 g

82%

Serina 1.84 g

22%

Ácidos grasos saturados 17.12 g

Ácido butírico 1.36 g

Ácido caproico 0.51 g

Ácido caprílico 0.27 g

Ácido cáprico 0.67 g

Ácido láurico 0.91 g

Ácido mirístico 3.04 g

Ácido palmítico 7.27 g

Ácido esteárico 2.40 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.84 g

Ácido hexadecénico 0.41 g

Ácido octadecenoico 6.94 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g

Ácido octadecadienoico 0.28 g

Ácido octadecatrienoico 0.31 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 104.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg