Nutrionio
Romano-Käse

Romano-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

romano

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

16%

387 kcal

Kalorien

42%

32 g

Eiweiß

1%

4 g

Kohlenhydrat

32%

27 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 30.91 g

-

-

Kalorien 387.00 kcal

16%

387.00

Eiweiß 31.80 g

42%

31.80

Fett (Gesamtlipid) 26.94 g

32%

26.94

Asche 6.72 g

-

-

Kohlenhydrat 3.63 g

1%

3.63

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.73 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 1064.00 mg

106%

1064.00

Eisen, Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnesium, Mg 41.00 mg

10%

41.00

Phosphor, P 760.00 mg

108%

760.00

Kalium, K 86.00 mg

1%

86.00

Natrium, Na 1433.00 mg

110%

1433.00

Zink, Zn 2.58 mg

23%

2.58

Kupfer, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 96.00 mcg

10%

96.00

Retinol 90.00 mcg

10%

90.00

Carotin, beta 69.00 mcg

1%

69.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.23 mg

1%

0.23

Vitamin D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamin K (Phyllochinon) 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Thiamin 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavin 0.37 mg

28%

0.37

Niacin 0.08 mg

0%

0.08

Pantothensäure 0.42 mg

8%

0.42

Vitamin B-6 0.09 mg

6%

0.09

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

7.00

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Cholin, total 15.40 mg

3%

15.40

Vitamin B-12 1.12 mcg

46%

1.12

Aminosäuren

Tryptophan 0.43 g

53%

0.43

Threonin 1.17 g

48%

1.17

Isoleucin 1.69 g

84%

1.69

Leucin 3.07 g

66%

3.07

Lysin 2.94 g

71%

2.94

Methionin 0.85 g

47%

0.85

Cystin 0.21 g

11%

0.21

Phenylalanin 1.71 g

38%

1.71

Tyrosin 1.78 g

40%

1.78

Valin 2.18 g

87%

2.18

Arginin 1.17 g

19%

1.17

Histidin 1.23 g

58%

1.23

Alanin 0.93 g

14%

0.93

Asparaginsäure 1.99 g

16%

1.99

Glutaminsäure 7.30 g

53%

7.30

Glycin 0.55 g

15%

0.55

Prolin 3.72 g

82%

3.72

Serin 1.84 g

22%

1.84

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 17.12 g

Buttersäure, GFA 4:0 1.36 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.51 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.27 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.67 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.91 g

Myristinsäure, GFA 14:0 3.04 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 7.27 g

Stearinsäure, GFA 18:0 2.40 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 7.84 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.41 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 6.94 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.59 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.28 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.31 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 104.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg